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艾隆堡 | 奧巴里奇盧頓之星干紅葡萄酒

發(fā)布時(shí)間:2025/1/18 14:42:07    點(diǎn)擊:118次

奧巴里奇盧頓之星干紅葡萄酒產(chǎn)自法國波爾多,在全球葡萄酒市場(chǎng)中,波爾多一直占據(jù)著重要位置,而超級(jí)波爾多葡萄酒,更以獨(dú)特的風(fēng)味口感贏得了世界葡萄酒愛好者的青睞。


奧巴里奇盧頓之星干紅葡萄酒

法定產(chǎn)區(qū)AOP等級(jí)


波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux

產(chǎn)區(qū)位于北極和赤道之間的北緯45度附近,由于海洋和優(yōu)質(zhì)土壤的天然優(yōu)勢(shì),為6000多個(gè)葡萄莊園提供了公認(rèn)的理想氣候,產(chǎn)出的葡萄酒舉世聞名。


圖片:Union Grands Crus Bordeaux

超級(jí)波爾多 Bordeaux Supérieur


雖然產(chǎn)區(qū)覆蓋范圍一致,但“超級(jí)波爾多”與波爾多相比,有著更為嚴(yán)苛的法規(guī)要求。

01葡萄園種植密度

超級(jí)波爾多要求葡萄園的種植密度為每公頃4500株,葡萄樹之間最大的行間距為2.2米;而普通波爾多葡萄園的種植密度則為4000株/公頃,最大行間距為2.5米。


圖片:Haut-Bages-Liberal-Wines

02 產(chǎn)量
由于種植密度高,所以超級(jí)波爾多的葡萄產(chǎn)量較低,比普通波爾多葡萄的產(chǎn)量低了10%左右。

03成熟度

釀造超級(jí)波爾多葡萄酒的葡萄成熟度要更高些,酒精度要比普通波爾多葡萄酒高出0.5%左右。


圖片:Union Grands Crus Bordeaux

04陳年要求
超級(jí)波爾多葡萄酒要求陳年時(shí)間至少為9個(gè)月,而普通波爾多則不做過多要求。

綜合以上法規(guī),不難看出超級(jí)波爾多的葡萄酒往往會(huì)比普通波爾多葡萄酒更濃郁、更復(fù)雜。而嚴(yán)苛條件下生產(chǎn)出來的奧巴里奇盧頓之星干紅葡萄酒也更加尊貴。



奧巴里奇城堡
Chateau haut-bages-libéral

酒莊介紹
酒莊位于波雅克(Pauillac)與圣朱利安-貝切維兩鎮(zhèn)之間,葡萄園面積為28公頃。名字中的前綴“Haut”表示莊園位于高地,而“里奇Liberal”則是莊園創(chuàng)始者的名字。

1855年,奧巴里奇莊園被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第五級(jí)。同時(shí),它也是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)的成員之一。



圖片:Haut-Bages-Liberal-Wines

尊重環(huán)境與葡萄

酒莊葡萄種植的比例為80%的赤霞珠,17%的梅洛,3%的小維鐸,葡萄樹整體平均樹齡為35年。酒莊發(fā)展多年來,將生物多樣性作為葡萄種植發(fā)展的核心,酒莊莊主克萊爾更是生態(tài)環(huán)境的忠實(shí)守護(hù)者,她堅(jiān)信,好葡萄才能釀造好葡萄酒。



圖片:Union Grands Crus Bordeaux


在葡萄園內(nèi)可看到各種樹木(桃樹、蘋果樹、楓樹、楊樹、山茱萸、榆樹等);而土壤則被永久的草或幼苗(黑麥、芥菜、三葉草、蠶豆、羽扇豆等)所覆蓋,以上做法都是為了給葡萄營(yíng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。



圖片:Haut-Bages-Liberal-Wines


這也使得酒莊可以連年生產(chǎn)出更為優(yōu)質(zhì)、復(fù)雜的葡萄,釀造的葡萄酒更能表達(dá)酒莊風(fēng)土的真實(shí)本質(zhì),明亮有深度,而奧巴里奇盧頓之星干紅葡萄酒正是酒莊品質(zhì)與實(shí)力的象征。




品鑒口感:

散發(fā)著動(dòng)人的紅色花朵芬芳,入口后帶有迷人的黑色莓果風(fēng)味,單寧堅(jiān)實(shí)質(zhì)感柔滑,與美妙的核果風(fēng)味融合在一起,十分和諧。
12個(gè)月橡木桶陳釀,具有良好的陳年潛力。它是眾多五級(jí)莊中值得購買或收藏的酒款之一。



關(guān)鍵詞提煉:

高端定位,優(yōu)質(zhì)葡萄酒代表,面向高消費(fèi)人群宣傳推廣。

產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì):波爾多氣候理想,葡萄酒舉世聞名。

法規(guī)優(yōu)勢(shì):超級(jí)波爾多更為嚴(yán)苛的法規(guī)要求,使得品質(zhì)更有保障。

酒莊地位:1855列級(jí)莊,波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)成員。

口感與陳年潛力:?jiǎn)螌巿?jiān)實(shí)質(zhì)感柔滑,陳年潛力巨大。

市場(chǎng)定位優(yōu)勢(shì):作為高端定位、優(yōu)質(zhì)葡萄酒代表,適合高消費(fèi)人群購買與收藏。



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