艾隆堡 | 阿瑪羅尼干紅葡萄酒
發(fā)布時(shí)間：2025/1/20 9:13:46 點(diǎn)擊：376次阿瑪羅尼在意大利葡萄酒領(lǐng)域擁有舉足輕重的關(guān)鍵地位，它頻繁亮相于全球高級(jí)葡萄酒盛會(huì)，是眾多國際品酒大師及葡萄酒評(píng)論家筆下的寵兒，世界各地的葡萄酒愛好者們更視其為品味與格調(diào)的象征~
艾隆堡酒莊——阿瑪羅尼干紅葡萄酒
瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)
阿瑪羅尼干紅葡萄酒，它來自意大利著名產(chǎn)區(qū)威尼托的瓦坡里切拉（Valpolicella），這是一片酒香四溢的土地，名字源于拉丁語中的“Vallis Polys Cellae”，是“酒莊山谷”的意思。
圖片：Valpolicella酒協(xié) consorziovalpolicella.it
圖片：Valpolicella酒協(xié) consorziovalpolicella.it
科維納：可令葡萄酒突出結(jié)構(gòu)、香氣和柔軟度的特點(diǎn)。
科維諾尼：以具有黑櫻桃和香料的香味而著稱，可賦予葡萄酒香氣復(fù)雜性并令其具有層次感的結(jié)構(gòu)。
羅蒂內(nèi)拉：該品種對病蟲害和惡劣天氣的抵抗力強(qiáng)。可為葡萄酒中的顏色和味道增加特色。
釀造工藝
手工挑選和采摘科維納、羅蒂內(nèi)拉、莫利納拉成熟度佳、品質(zhì)好的葡萄，然后放在墊子上或現(xiàn)代板條箱中，在所謂的“風(fēng)干房”內(nèi)進(jìn)行干燥。
干燥過程持續(xù)大約四個(gè)月，在這個(gè)階段，葡萄的重量減少了 30% 到 50%，而糖分、風(fēng)味物質(zhì)與香氣成分卻如同被精心雕琢的寶石，愈發(fā)濃縮與珍貴。
圖片：Valpolicella酒協(xié) consorziovalpolicella.it
艾隆堡酒莊阿瑪羅尼干紅葡萄酒之所以能在阿瑪羅尼領(lǐng)域一枝獨(dú)秀，正是120天風(fēng)干這個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)的嚴(yán)苛把控，出眾的口感至今都是風(fēng)干類葡萄酒渴求的效果。
Chateau Mekabalon酒莊
Chateau Mekabalon酒莊，作為阿瑪羅尼干紅葡萄酒的釀造者，在意大利葡萄酒界擁有非常高的知名度。
酒莊坐落于瓦爾波利切拉產(chǎn)區(qū)的核心腹地，盡享得天獨(dú)厚的葡萄園風(fēng)土優(yōu)勢。歷經(jīng)數(shù)代人的傳承與耕耘，酒莊在葡萄種植與葡萄酒釀造領(lǐng)域積累了深厚的技術(shù)底蘊(yùn)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
憑借著卓越的品質(zhì)，美凱佰隆酒莊出品的阿瑪羅尼干紅葡萄酒在國際葡萄酒大賽中屢獲殊榮，在全球葡萄酒市場中樹立了非常高的品牌聲譽(yù)和威望。
被稱為意大利“液體黃金”非常珍貴，具有非常大的收藏和投資價(jià)值。
關(guān)鍵詞提煉：
高端定位，在產(chǎn)品體系中可作為高品質(zhì)酒的代表，適合高端消費(fèi)人群。
DOCG 臻品：意酒最高等級(jí)認(rèn)證，品質(zhì)卓越有保障。
獨(dú)特風(fēng)干法：特殊釀造工藝，濃縮葡萄精華，風(fēng)味濃郁。
經(jīng)典混釀：科維納、羅蒂內(nèi)拉、莫利納拉精妙配比，口感豐富平衡。
強(qiáng)勁酒力：較高酒精度數(shù)，帶來醇厚飽滿的飲酒體驗(yàn)。
風(fēng)味凝練：黑色水果與果脯香氣交織，香氣復(fù)雜迷人。
強(qiáng)大陳年力：隨時(shí)間沉淀愈發(fā)醇厚，具有收藏增值潛力。
意大利瑰寶：代表意大利葡萄酒釀造藝術(shù)，文化底蘊(yùn)深厚。
液體黃金：珍貴稀缺，彰顯品味與身份。
口感醇厚：入口圓潤，層次豐富，余味悠長。
適配性廣：適合高端商務(wù)品鑒、送禮、聚會(huì)等。
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