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商超里的葡萄酒營銷 一

發布時間:2021/11/3 14:43:31    點擊:743次

中國的進口葡萄酒消費熱出現在1996年前后,到目前為止已經有20多年的時間了,但還是處于萌發狀態,在中國消費者的眼中進口葡萄酒依然是一個新寵。從剛開始消費者對進口葡萄酒盲目的崇尚心理,再到今天理性購買的轉變,消費者經常提出的關于進口葡萄酒的相關問題好像永遠比導購知道的要多。導致消費者不信賴零售商,而作為零售商覺得客戶不好服務,我覺得這恰恰是一個好現象,說明葡萄酒文化在中國需要更加深入普及,這也是我們能夠看到中國進口葡萄酒的一個未來。


進口葡萄酒的銷售渠道大體分為兩種:傳統的線下渠道和新潮的線上渠道。今天我們來聊聊線下渠道中重要的商超渠道對于葡萄酒的銷售方式。


商超渠道對于進口葡萄酒的銷售是占據主導地位的。目前進口葡萄酒銷售的比較不錯的商超有麥德龍、家樂福、沃爾瑪等,這些商超售賣進口葡萄酒的特點是自采自銷,品種多,品類比較全,價格相對親民,主要是迎合大眾消費群體,以零售為主的商超大部分沒有專業的銷售人員,但他們會定期做活動,標示醒目的活動價簽。節日期間也會用到堆頭,會用相對親民的日常餐酒來吸引消費者。這些商超的陳列方式和銷售方式如下:


陳列方式
一般陳列方式

進口葡萄酒一般是和國產葡萄酒分別陳列在對應的貨架上。陳列面積與品類的多少有直接的關系,并且產品的價格會按照不同檔次進行分類,偶爾會對產品的陳列位置進行調整。

假日活動

一般假日都會有活動,以打折或買贈的方式做促銷。也會將活動產品調到貨架最醒目的位置上,方便客戶購買。

送禮的節日

尤其是在端午、中秋、過年的時候會以堆頭的方式擺放在主要的過道上并且進行裝飾,擺放上很多的禮盒配品,方便銷售,主要是為送禮的客戶準備的。有的時候還會寫上團購活動,方便企業購買。



銷售方式

1.自然銷售

進口葡萄酒陳列在統一區域的貨架上,有需求的客戶自行選擇購買。大部分客戶全靠酒瓶的“顏值”和酒的價格進行選購。


2.區域導購推薦

一般針對于需求葡萄酒的客戶詢問的時候,根據客戶的需求進行推薦,一般是客戶占主導地位,導購只是做解答。


3.商家導購定向銷售

一般具有一定專業的葡萄酒知識,了解自己公司的產品,會主動的給客戶介紹自己的產品,成單率比較高。


4.商超內部地推銷售

選擇有特色、價格適中的產品進行銷售,一般會對路過的客戶介紹自己的產品進行拉單,在情人節、圣誕節、年前等日子進行地推。


商超一般存在的問題:進入商超通常要交納入場費、條碼費、堆頭費、節假日促銷費。所以,產品必須有相對高的利潤空間和品牌知名度,或者配備懂葡萄酒的銷售人員,否則,利潤很難實現。

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